环球视点!茶艺的分类种类都有什么?饮茶礼仪的讲究主要有哪些?

来源:置顶网时间:2023-06-24 20:50:25

喝茶礼仪简介

取茶之礼

将茶叶放入壶或杯中,maigoo编辑建议使用竹或木制的茶匙取茶,切忌用手抓;若没有茶匙,可将装茶器具倾斜,对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

倒茶之礼

首先茶具要清洁干净,用开水烫一下;倒茶最好用公道杯,可以均匀茶汤的浓度、平衡茶水的多寡,表现出主人的一视同仁、平等对待。

奉茶之礼

一般首杯茶要敬给桌上德高望重者,商务茶局则根据具体情况首杯敬给客户或领导或上司,先客人后主人;奉茶时不可使茶盘离客人过近或过远,也不可将茶盘端得过高或过低。

端茶之礼

端茶时,一定要用双手,一只手托住杯底,另一只手则扶住茶杯把环或下半杯身;端茶要保持身体的协调性,双手保持平衡,切勿倾倒。

添茶之礼

当宾主边谈边饮时,要及时添加茶水,体现对宾客的尊重;当茶水颜色变淡时,应为客人换新茶;添茶时,要把茶杯放在桌边,不正对客人,以免茶水溅到客人。

品茶之礼

主人请喝茶时,切勿皱眉变脸,同时注意茶杯要轻拿轻放,不发出大的声响;最好使用扣指礼接茶,扣指礼是客人对主人为自己倒茶的礼貌回礼;不要一口饮尽,小口啜饮,慢慢品尝。

茶艺的分类种类主要有哪些?

表演型茶艺

表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。

待客型茶艺

待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗。mai_goo小编认为这种类型的茶艺最适用于茶艺馆、机关、企事业单位及普通家庭。

营销型茶艺

营销型茶艺是指通过茶艺来促销茶叶、茶具、茶文化。这类茶艺是最受茶厂、茶庄、茶馆欢迎的一种茶艺。演示这类茶艺,一般要选用审评杯或三才杯,以便最直观地向客人展示茶性。

养生型茶艺

养生型茶艺包括传统养生茶艺和现代养生茶艺。传统养生茶艺是指在深刻理解中国茶道精神的基础上,结合中国佛教、道教的养生功法;现代养身型茶艺则根据不同花、果、香料、草药的性味特点,调制出适合自己身体状况和口味的养生茶。

表演型茶艺

表演型茶艺是指一个或多个茶艺师为众人演示泡茶技巧,这种茶艺的特点是适合用于大型聚会、节庆活动,与影视网络传媒结合,能起到宣传茶文化及祖国传统文化的良好效果。

待客型茶艺

待客型茶艺是指由一名主泡茶艺师与客人围桌而坐,一同赏茶鉴水,闻香品茗。mai_goo小编认为这种类型的茶艺最适用于茶艺馆、机关、企事业单位及普通家庭。

营销型茶艺

营销型茶艺是指通过茶艺来促销茶叶、茶具、茶文化。这类茶艺是最受茶厂、茶庄、茶馆欢迎的一种茶艺。演示这类茶艺,一般要选用审评杯或三才杯,以便最直观地向客人展示茶性。

养生型茶艺

养生型茶艺包括传统养生茶艺和现代养生茶艺。传统养生茶艺是指在深刻理解中国茶道精神的基础上,结合中国佛教、道教的养生功法;现代养身型茶艺则根据不同花、果、香料、草药的性味特点,调制出适合自己身体状况和口味的养生茶。

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责任编辑:FD31
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